不同类型的花卉，由于它们原产地的环境条件不同，为适应其生存的环境，在长期进化过程中所形成的形态构造各异，因而对水分的需求也各不相同。
    水生花卉。这类花卉为适应水面上的飘浮生活，气孔生在叶表面，体内具有完善的贮气机构，并贮有大量气体，如睡莲、王莲、凤眼莲等；而荷花、菖蒲等挺水花卉的下部浸入水中，上面挺出水面，它们的茎、叶、根以及根茎之间均有发达的、相互贯通的细胞间隙或孔道相连。空气经过气孔进入叶片后可通过上述发达的通气组织直达根部，供根系发育需要，因此能在水中长期生活并茁壮生长。
    湿生花卉。由于它们长期生活在潮湿的地方，因而适应了潮湿环境，在它们的体内也有较发达的通气组织，因而形成了耐水湿而怕旱的特性。
    中性花卉。人们栽培的花卉大多属于这一类型。它们的根茎叶形态正常。根系和传导组织都比水生或湿生花卉发达，但它们的体内缺乏完整的通气组织，不能在积水、缺氧的环境中正常生长，对水分较敏感，既怕涝，又怕旱，浇水过多易烂根，浇水过少又易萎蔫。因此莳养这一类花卉时浇水要适时、适量，同时要使用疏松、肥沃、通气良好的培养土。
    旱生花卉。如仙人掌类花卉，由于长期生活在雨水少的干旱地区或沙漠地带，为了适应这种环境条件，因而形成了特殊的形态结构。有的茎叶变得肥厚，能贮存大量水分；有的叶片退化变成刺状，以减少体表蒸发面积，降低水分消耗，同时许多种类体表生有一层厚的不透水的角质或蜡质，借以减少水分蒸腾。由于有了上述的株态变形，才能忍耐长期的少水条件，并能正常生长。旱生花卉的特点是耐旱保水，怕水涝，但不是不需要水，栽培时根据其生长习性，合理浇水则生长会更加旺盛。